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¬ŅQu√© hacer y ver en Castell√≥n?

Esta ciudad est√° ubicada al este del territorio espa√Īol tiene como capital a Castell√≥n de la Plana en sus 135 municipios habitan 575 470 personas. En Castell√≥n se ubica la famosa Costa del Azahar la cual debe su nombre a la flor del mismo nombre adem√°s posee 120 kms de playas y calas de aguas cristalina con una excelente vista mediterr√°nea que invita a los turistas a visitar tan maravilloso destino.

El clima de esta zona no es un impedimento para la recreación y diversión que buscan los turistas en esta famosa ciudad en el invierno la temperatura no es de un frio intenso más bien se torna suave y agradable durante las noches y en el verano aunque es cálido no es abrumador el calor pues refresca mucho durante la noche lo que hace posible las salidas nocturnas a discotecas y zonas de ocio de la ciudad.

A pesar de ser una ciudad con una asombrosa costa Castell√≥n ofrece muchos otros paisajes como lo son las monta√Īas y sus espectaculares monumentos y edificios que a lo largo de la ciudad recuerdan la historia y vivencias de la misma. A los turistas les fascina combinar sus d√≠as de diversi√≥n a la orilla de la playa con visitas a sitios hist√≥ricos y lugares de inter√©s tur√≠stico que tiene Castell√≥n.

Que puede ofrecer Castellón como diversión y emoción

Castell√≥n ofrece la facilidad de disfrutar de sus playas y al mismo tiempo pasar en pocos kil√≥metros de recorrido a pasear por sus monta√Īas as√≠ como tambi√©n son de un atractivo tur√≠stico muy buscado sus pueblos y pintorescas pero muy c√≥modas casas rurales donde el arrullo de los r√≠os y arroyuelos hacen de esta ciudad un sitio paradisiaco tanto para sus habitantes como para los turistas que llegan durante todo el a√Īo.

En Pe√Īiscola llegan alrededor de 50% de los turistas ya que posee una buena cantidad de hoteles y hostales donde se les brinda comodidad y seguridad en sus acogedoras instalaciones. Para quienes disfrutan los paseos a cuevas y monta√Īas Castell√≥n tiene La Gruta de San Jos√© y el Santuario de la Cueva Santa en Altura as√≠ como el Castillo de Morella y el pueblo fortificado de Mascarell. Tambi√©n est√°n los centros tur√≠sticos como Marina d`Or y Reneg√° y la torre el Fadri que tiene una particularidad pues es un campanario separado de la catedral.

En lo que se refiere a parques naturales Castellón cuenta con Sierra de Irta, Prat de Cabanes-Torreblanca y el Desierto de las Palmas entre otros que ofrecen sus espectaculares vistas de paisajes asombrosos así como su flora y fauna que forman parte de lo interesante que hay para disfrutar en Castellón. El pueblo ibérico de Puig de Bernicarló, Burriana y Vinaroz ofrecen sus casas de estilo modernista para que puedan ser rentadas por periodos vacacionales.

La comida en Castellón

En la comida castellonense la influencia valenciana y catalana tienen muy marcado su signo en esta zona el protagonista de sus platos principales y típico es el arroz. De él se derivan una gran cantidad de platos como lo es la paella que es uno de sus platos típicos como lo es también el arroz rossejat una especie de arroz tostado con pescado que preparan los pescadores de la zona.

Otro plato muy solicitado es el fideu√° que viene siendo una variante de la paella con arroz el cual sustituyen con fideos. En la reposter√≠a se pueden degustar los t√≠picos p√°-nol√≠s que son pastelitos rellenos de crema de calabaza, las cocas malfetas y los mostachones as√≠ como las populares cuajadas que tienen diversas variedades entre ellas las de col llamada cuall√° y las de Morella. Tambi√©n est√°n los figues albardaes en cuanto a las bebidas las m√°s populares son el mistela un licor muy apreciado que suele acompa√Īar a los postres y el famoso vino moscatel de suave aroma muy seco y semidulce.

La carne de cerdo es muy comercializada y consumida en la zona de Castell√≥n de ella se elaboran jamones, morcilla, butifarras y la popular olla segorbina u olla de pueblo que se elabora con arroz, verduras y carne de cerdo. Es muy tradicional la nogada que es un guiso hecho con patatas y nueces el cual acompa√Īa a muchos platos principales hechos con carne. Y no se pueden dejar de mencionar los langostinos ya que su popularidad ha dado pie para la creaci√≥n de las Fiestas del Langostino a ellos los acompa√Īan los salmonetes, truchas, pulpos y sardinas.

Curiosidades castellonenses

En Castell√≥n se encuentra un pueblito llamado Torrechiva en Alto Mijares donde solo habitan 75 personas. En la antig√ľedad los llamados canteros hac√≠an a mano con cincel y martillo las piedras que se usaban en la fabricaci√≥n de casas e iglesias las mismas deb√≠an tener tallados originales y hermosos para la decoraci√≥n de los exteriores pero a su favor este oficio era muy bien pagado algunos deb√≠an viajar desde su pueblo de origen hasta donde eran requeridos sus servicios.

En Castell√≥n espec√≠ficamente en la Gruta de San Jos√© se encuentra el rio subterr√°neo m√°s largo y navegable de Europa con casi 3 kil√≥metros de cauce est√° dentro de los r√≠os subterr√°neos m√°s largos pero siendo el √ļnico debajo de la superficie terrestre. Y para continuar con sus asombrosos escenarios est√° un lugar llamado Segorbe una especie de mini capital donde sus bellas y altas murallas as√≠ como su catedral con muros adosados son de una espectacular belleza.

Y ni qué decir del barranco museo prehistórico de Valltorta que contiene la mayor cantidad de arte rupestre levantino en sus suelos en ellos se encuentran muestras de la vida diaria de las personas de esa época tales como peinados, vestimenta y accesorios pero también de los animales de una manera natural.

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