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Todo lo que puedes hacer en Cuenca

La belleza de esta ciudad española es el atractivo turístico característico de la misma. Cuenca cuenta con una extensión territorial de 911,06 km² en los cuales habitan 54.876 personas según la estadística del censo realizado en el año 2017 su clima es adaptable lo que significa que en invierno es frio y cálido durante el verano en Cuenca llueve poco lo que hace más viable los paseos y excursiones para los turistas y habitantes permanentes de la ciudad.

Cuenca tiene un extenso historial histórico que muestra a través de sus monumentos y lugares como sus más de 10 museos donde se puede apreciar las obras de arte así como las distintas expresiones culturales propias de la ciudad. Estos museos son de distintas clases los más destacados son: el Museo de Arte Abstracto Español, el Museo de Cuenca y el Museo de las Ciencias de Castilla-La Mancha. Cuenca también ofrece a sus visitantes eventos religiosos regionales como la Semana Santa y la Semana de Música Religiosa.

La arquitectura de las edificaciones de Cuenca también son de gran belleza dentro de las más visitadas por los turistas están: la Catedral de Cuenca que cuenta con una hermosa fachada, el Palacio Episcopal donde se ubica el Museo Diocesano este edificio aunque no tiene una construcción especifica viene siendo el resultado de las remodelaciones de los edificios que están alrededor de él. Otras obras de gran atractivo turístico son las civiles como las Casas Colgadas, el Puente de San Pablo y la Diputación Provincial entre otros.

Lugares donde se puede disfrutar y divertirse en Cuenca

Para los turistas visitar Cuenca es una aventura donde disfrutar es el destino fijado y para ello esta hermosa ciudad cuenta con lugares de gran interés turístico como lo son: la Plaza Mayor donde está ubicada la parte más comercial de la ciudad en ella se encuentra un gran mercado donde se consiguen artesanías y distintas muestras de comida típica y la Plaza Mangana que muestra la parte antigua de la ciudad.

Otros lugares muy interesantes son la Hoz del Río Huecar y el Arco donde se puede apreciar el Río Júcar. En relación a las festividades la más popular es la Semana Santa donde se realizan distintas actividades tanto religiosas como paganas donde la música y los bailes no faltan. Otras fiestas regionales muy concurridas son las de San Julián y San Mateo donde se realizan ventas y exhibiciones de artesanías, comida típica y conciertos al aire libre así como las populares corridas de toros.

Durante las festividades también se acostumbran las puestas en escena en los teatros de la ciudad de obras relacionadas con la conmemoración religiosa pero también tienen cabida las obras dramáticas y románticas que son muy bien acogidas por el público que se congrega para disfrutarlas.

Para comer en Cuenca

Siendo la ganadería bovina la principal fuente de alimento de la zona sus platos por razones obvias preparados en base a carne y lácteos provenientes de estos animales. Su gran influencia es la cocina castellana es popular dentro de los lácteos el famoso queso manchego el cual se elabora con leche de oveja criada en la zona. Uno de los platos típicos de la cocina conquense es el morteruelo una especie de pate pero hecho con el hígado del cerdo.

El gazpacho manchego, el ajo mataero o prigue y los hartatunos o pijancos también forman parte de la comida típica conquense. El pescado aunque no tiene mucha relevancia en la comida de Cuenca también tiene sus protagonistas como lo son las truchas de Tragacete y el bacalao con el cual se preparan las famosas atascaburras o ajo-arriero como también se le conocen. En el plano de las verduras destacan las patatas al Ajovirón, los fritos de nabos y los potajes de garbanzadas con bacalao y espinacas.

La repostería ofrece el famoso bizcocho borracho y los muertos de San Blasse que son tortas hechas con harina de trigo y miel a las cuales las acompañan con un pedazo de chorizo o un huevo al cual llaman el muerto también son típicas las papartas que son elaboradas de una masa igual a la que se usa en la elaboración de los churros y que son fritas en manteca o aceite vegetal.

Las tortillas de San Sebastián que son hechas a base de productos naturales que no provienen de animales esto en honor al santo de las cuales llevan su nombre sus ingredientes son harina de trigo, manteca vegetal o aceite de oliva y azúcar. Los vinos más populares de esta zona son los elaborados en La Mancha y en Manchuela otros licores que también son populares son el resolí aguardiente de café, canela, azúcar y piel de naranja y la zurra que es una mezcla de vino tinto con melocotón y frutas cítricas como limón o toronja.

Cuenca tiene una Catedral muy curiosa

La Catedral de Cuenca se sale de los esquemas propios de las catedrales comunes ya que es muy iluminada y cálida en su interior gracias a sus enormes ventanas y vitrales que le dan esa luminosidad dorada que proviene de los rayos del sol su curiosidad en este punto es que al restaurar los vitrales de las ventanas el encargado de hacerlo las hizo tan grandes y coloridas que le dio un aire moderno a una construcción gótica.

En esta particular catedral el arte no solo es gótico también el arte oriental tiene su figuración en las puertas de la sacristía se pueden observar los paisajes orientales más específicos chinos que adornan las mismas.

Y en esta misma sala pero un poco oculto está un cuadro donde una de las vírgenes amamanta a un niño pequeño lo tienen así porque para la época era obsceno mostrarlo en público. Y en relación con las imágenes la de la Dolorosa está tan bien elaborada que tiene sus dientes y lengua tallada que figura una verdadera imagen humana también tiene muy bien trabajada sus manos que al estar entrelazadas muestra la tensión y el dolor que padece la virgen en ese momento.

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