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Todo lo que puedes hacer en Navarra

Está ubicada al norte de la península ibérica comparte frontera con los Pirineos Franceses tiene una población de 647.554 habitantes y una extensión territorial de 10.391 km² su clima es una combinación de mediterráneo y montañoso gracias a su ubicación geográfica su invierno es muy frío con tendencia a heladas y su verano es seco esta zona tiene pocas lluvias en su parte sur mientras que al norte las lluvias son frecuentes y abundantes.

La capital de Navarra es Pamplona donde se concentra la mayor parte de la población la maravillosa ciudad de Navarra brinda a sus visitantes y turistas espectaculares monumentos y edificios que reflejan su historia así como también cuenta con bellos paisajes y muchos eventos culturales que son parte del atractivo turístico navarro.

Zanpantzar anuncia la llegada del carnaval una de las fiestas más populares de Navarra al igual como lo es la Fiesta de San Fermín ambas son las que más cantidad de turistas traen a la ciudad.

Las expediciones a la Cueva de Zugarramurdi, al Pirineo Navarro y a la zona rural conocida como la Selva de Irati constituyen las actividades predilectas de los turistas estos sitios son de gran belleza natural y ofrecen espectaculares paisajes así como maravillosas aventuras al ser visitados.

Navarra es una ciudad que tiene fabulosas opciones de entretenimiento y diversión tanto en sus lugares de interés turístico como en sus eventos culturales algunos de los cuales están reconocidos internacionalmente.

Navarra, Pamplona los sanfermines y otros sitios de interés

En Pamplona se celebra cada 7 de julio la Fiesta de San Fermín donde la actividad principal de este evento lo representan los encierros taurinos que consisten en que 6 toros bravos y 6 cabestros persiguen a una multitud de personas mejor conocidos como los sanfermines que tratan de evitar ser alcanzados por los toros esta singular fiesta tiene carácter religioso pero también pagano al comienzo de la fiesta popular donde la comida y la bebida no tienen límites esta celebración tiene reconocimiento internacional y a ella acuden miles de turistas cada año.

Navarra tiene muchos lugares interesantes para los turistas y sus habitantes el Museo de las Brujas en Zugarramurdi es un ejemplo de ello en este museo se muestran objetos y escenas que representan la inquisición de la edad media otro sitio muy concurrido es el Camino de Santiago en Navarra el cual tiene varias rutas pero las más conocidas y visitadas son el Camino de Santiago Francés y el Camino de Santiago del Ebro.

A estos espectaculares sitios y eventos se les suman los monumentos como iglesias y catedrales siendo la más famosa la Catedral de Santa María La Real pero también cuenta con muchos castillos de hermosa arquitectura donde predominan los estilos más representativos de la época como por ejemplo el Palacio Real de Olite o Castillo de los Reyes de Navarra. Y claro que Navarra cuenta con una zona de ocio muy moderna ubicada en Pamplona donde la vida nocturna brinda diversión al son de buena música y copas.

A comer delicioso en Navarra

En la cocina navarra se pueden sentir los sabores de la cocina aragonesa, riojana y vasca que resaltan en los platos típicos como lo son el asado de Gorrín, el cochifrito y los chilindrones que son elaborados con carne de cerdo así como también lo son los embutidos como las morcillas, los jamones y los chorizos de Pamplona sin dejar de mencionar las tradicionales chistorras que han traspasado la frontera navarra y se han hecho parte de platos en otras zonas geográficas dentro y fuera de España.

De la Fiesta de San Fermín se obtiene un plato tradicional llamado estofado de toro el cual se elabora con la carne de los toros que participan en los famosos encierros taurinos otra carne de bovino muy utilizada en la preparación de platos principales es la ternera la cual se hace en asados y redondos que es un modo de preparación éstos se sirven con guarniciones o sea acompañados de ensaladas, arroz, verduras o patatas fritas.

Otras carnes muy populares son las del jabalí y el venado así como la de las aves como tórtolas y codornices de las cuales también se usan sus huevos.

Las truchas rellenas con jamón son un plato delicioso que tiene una gran demanda turística como también lo es el bacalao al ajo arriero y la merluza a la navarra o a la vasca la cual se sirve con una salsa verde y un huevo duro en cazuela de barro. En relación a las legumbres los espárragos navarros tienen una gran demanda en la zona navarra al igual que el pimiento y la alcachofa que son ingredientes populares usados en una gran variedad de platos en la cocina navarra.

Los lácteos cuentan con el queso Idiazábal, el queso Roncal y el suero de leche que son tradición en los desayunos y forman parte de los ingredientes usados en la elaboración de algunos postres navarros dentro de los cuales los más populares son las cuajadas, el arroz con leche del Baztán y las tortas de chanchigorri.

En el campo de las bebidas el vino rosado es por tradición el que más se consume en Navarra otro licor el Pacharán también goza de mucha popularidad en Navarra y España.

En Navarra existen las famosas sociedades gastronómicas los Txokos y los Pintxos que son sociedades de amigos que se reúnen con la finalidad de dar a conocer los secretos de las recetas gastronómicas de Navarra así como también participar en las festividades donde la congregación de turistas acuden para divertirse y disfrutar del gran sabor que Navarra les brinda.

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