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Información sobre Teruel

Está ubicada al sur de Aragón cuenta con una población de 35.691 habitantes y una extensión territorial de 440,41 km² su clima generalmente es semiárido frío lo que produce inviernos muy fríos con temperaturas bajo 10º grados y fuertes nevadas y veranos muy calurosos con temperaturas que superan los 39º grados en cuanto a las lluvias éstas durante el invierno son escasas pero se intensifican durante el final de la temporada de primavera.

Esta hermosa ciudad ofrece a los turistas y visitantes hermosos edificios con arquitecturas mudéjares donde la misma se puede apreciar es en edificios como el Mausoleo de los Amantes de Teruel, El Torico y el Centro Paleontológico Dinópolis que dan fieles muestras de la misma.

En Teruel también hay muchos monumentos religiosos de espectacular belleza e historia en los que se destacan la Catedral de la Diócesis de Teruel, las torres de El Salvador y la Iglesia Santa María.

Y como en otras regiones españolas gracias a su gran belleza y aporte artístico-cultural existen en Teruel lugares que han sido declarados Patrimonio de la Humanidad algunos de estos sitios son la Catedral de Santa María de Mediavilla, la Torre e Iglesia de San Pedro y la Torre de la Iglesia de El Salvador por lo que también estos monumentos forman parte del atractivo turístico turolense.

Teruel ciudad llena de historia y sitios interesantes

En Teruel se pueden disfrutar bellos paisajes naturales en los cuales la frescura de la naturaleza y la emoción de la aventura forman parte del atractivo turístico una muestra de ello es el Paisaje Protegido de los Pinares de Rodeno en el parque del mismo nombre que aunque tiene acceso restringido se puede accesar al adquirir la debida autorización del gobierno municipal de la zona así como también lo es El Monte Calvario de Alcorisa y Monterde de Albarracín.

Otros sitios que también son de especial interés turístico son la Plaza de Toros de Teruel, la Plaza del Torico y el Museo Provincial de Teruel en donde se puede observar la forma de vida del turolense común ya que se conservan escenas de este estilo de vida tan tradicional.

Y para los amantes de la vida nocturna Teruel les ofrece sitios sofisticados y modernos como bares, restaurantes, discotecas pub donde pasar ratos divertidos de copas y baile aseguran la diversión a turistas y habitantes de la región.

Dentro de los sitios históricos y emblemáticos de Teruel sobresalen las Murallas de Albarracín, la Plaza Mayor y la Calle Portal de Molina sitios que están llenos de la historia turolense y que se demuestra a través de sus monumentos y esculturas lo mismo ocurre con el Conjunto Histórico de Valderrobres, el Conjunto Histórico de Cuevas de Cañart y Albarracín donde se respira la cultura y el arte antiguo de Teruel.

La cocina turolense que ofrece a los turistas

En la elaboración de los platos de la cocina turolense la carne bien sea bovina o porcina está muy presente siendo el ingrediente esencial en la preparación de platos como el cabrito en espedo o en embutidos como el popular jamón de Teruel que se usa tradicionalmente en las migas turolenses formando parte fundamental de estos y otros platos principales. En cuanto a los platos típicos las magras turolenses o con tomate, el cordero a lo pastor y las delicias de Teruel son los más populares.

El bacalao, las truchas, los cangrejos de rio y las anguilas también son ingredientes con los que se preparan deliciosas especialidades turolenses en relación a los lácteos el queso de Tronchón elaborado con leche de oveja es el más popular y tradicional. Así como también lo son el pimiento que es el ingrediente estrella en la preparación de los regañaos turolenses lo mismo ocurre con el azafrán el cual es muy reconocido no solo en la zona de Teruel y el ajo con el que se elaboran los tradicionales galianos, las sopas de ajo a lo turolense y las sopas tostadas que tienen una gran demanda.

Otro gran elemento nutricional son las trufas una especie de hongos siendo la clase de trufa negra la más apreciada en toda España. En la repostería de Teruel destacan los suspiros de amante, las tortas del alma y pan dormido como postres y dulces tradicionales turolenses así como también se pueden degustar los cascabelicos, las tortas finas y las muy famosas almojábanas de Jiloca que son pastelitos rellenos de crema de huevos y se espolvorean con anís.

Los guirlachicos que son muy semejantes al turrón de Alicante y los famosos a nivel mundial chocolates Muñoz que son elaborados única y exclusivamente por la Pastelería Muñoz desde hace más de 150 años posee la receta original del propietario el Sr. Manuel Muñoz.

Curiosidades turolenses

En Teruel las historias de amor trágico tuvieron no solo a la conocida historia de los amantes cuentan que hubo otra historia muy semejante a ésta pues dicen que dos hombres Omar y Abdalá que eran arquitectos mudéjares pelearon por el amor de una mujer turolense de nombre Zoraida estos dos hombres se enfrentaron mediante la construcción de dos torres quien ganara se casaría con ésta siendo el ganador quien terminara primero su torre Omar terminó primero pero su torre estaba inclinada así que Abdalá fue declarado el ganador y Omar se lanzó de lo alto de su propia torre.

Otro dato curioso es el acueducto romano invisible que se construyó en Teruel en el siglo I d.C en cual no fue muy vistoso como lo fue el de Segovia ya que el mismo fue construido de manera subterránea y se aprovecharon los montes de la zona para ocultarlo en la actualidad solo se pueden divisar alguna que otra ventana y se ha convertido en puente.

En Teruel el clima va desde el hielo al fuego ya que la temperatura puede oscilar debajo de los 30º grados en algunas zonas mientras que en otras como ocurrió en el año 2001 en la capital turolense de Calamocha llega a los 19º grados en invierno mientras que durante el verano la temperatura puede llegar a los 40º grados en agosto durante el día algo que no ocurre en las noches ya que refresca bastante que se siente frio a la intemperie.

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