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Curiosidades de Valencia

Situada en la península ibérica a orillas del río Turia esta ciudad española tiene una población de 791.413 habitantes y una superficie de 134,65 km² su clima está clasificado como mediterráneo suave con tendencias a ser semiárido seco a semiárido húmedo lo que genera inviernos fríos pero suaves y veranos cálidos las lluvias son abundantes durante la temporada de invierno.

Valencia ofrece a sus visitantes monumentos de gran interés turístico-cultural dentro de los cuales se encuentran la Catedral de Valencia, el Miguelete y la Lonja de la Seda la cual fue declarada como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1996.

Otros sitios que también son parte importante del turismo valenciano son el Museo de Bellas Artes de Valencia y el Instituto Valenciano de Arte Moderno que se dedica a investigar y difundir el arte del siglo XX entre muchos otros.

Dentro de los innumerables eventos culturales que ofrece la ciudad de Valencia las fiestas tradicionales son las que más turistas atraen siendo las populares Fallas reconocidas como fiestas de interés turístico internacional igualmente ocurre con el Tribunal de las Aguas ambas reconocidas como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

Sitios de interés turístico valencianos

Valencia posee muchos lugares interesantes que forman parte de su atractivo turístico el Parque Natural de la Albufera posee bellos paisajes naturales como lo es el lago de la Albufera de igual manera el Marjal de Rafalell y Vistabella donde abunda la vegetación y las especies de aves muy variada.

El litoral valenciano es amplio y extenso en él se pueden visitar y disfrutar las exquisitas playas como lo son Playas las Arenas y Playa de la Malvarrosa estas playas cuentan con baños, locales comerciales donde venden artículos playeros y comida local y también hay algunos alojamientos que se alquilan por cortos periodos de tiempo.

Otros lugares muy visitados en Valencia son los parques y jardines naturales dentro de los más populares están el Jardín Botánico, el Paseo de la Alameda y el Parque de Benicalap entre otros. El Palacio de la Música, la Ciudad de las Artes y las Ciencias y el Palacio de Congresos o Bioparc como comúnmente se le conoce también gozan de mucha aceptación al momento de verlos como opciones de recreación y esparcimiento dentro del turismo valenciano.

La vida nocturna valenciana ofrece a los turistas lugares espectaculares donde pasar una noche divertida e inolvidable en donde se distingue una zona muy concurrida tanto por visitantes como por turistas como lo es el Barrio El Carmen que tiene plazas como El Negrito, el Tossal o el Doctor Collado que instalan cómodas terrazas donde se puede estar hasta entrada la madrugada otros sitios son los callejones donde los bares y barras ofrecen diversos tipos de tapas y música bailable.

Para los turistas más jóvenes el Barrio de Ruzafa ofrece lugares modernos que combinan tiendas de artículos diversos, librerías, comida y música dedicada especialmente al público joven que busca diversión otros sitios que también están orientados a este tipo de visitantes son la Plaza Xúquer, Honduras y el Cedro que tienen un estilo universitario ya que las noches de los jueves estos lugares se llenan de jóvenes estudiantes que van a disfrutar de la noche estudiantil donde los lugares como bares y barras ofrecen atractivos descuentos en bebidas y tapas toda la noche.

Y que ofrece Valencia para comer

Es común que los platos más emblemáticos de Valencia estén preparados en base con arroz ya que este cereal es muy apreciado y utilizado en esta ciudad como ejemplos se pueden mencionar sus platos típicos la famosa e internacional Paella valenciana de pollo y conejo a la que adornan algunas veces con romero, la paella de mariscos y la paella mixta donde se combinan ingredientes marinos como camarones y langostinos con carne bovina y porcina.

Otros platos principales que también son muy populares son el arroz a banda, arroz negro y arroz al horno entre muchos otros y en una variante de la paella está el fideuá donde en lugar de arroz se le coloca fideos gruesos y huecos al mismo guiso que se usa en la preparación de la paella.

Los guisos que popularmente en Valencia se conocen como ollas u olletas las mismas se preparan tradicionalmente durante el invierno debido al alto contenido calórico que contienen estas preparaciones están muy bien representadas por platos como el puchero o cocido de pelotas que popularmente se sirve en navidad.

Los gazpachos manchegos también son una buena opción en relacion a los guisos los mismos pueden ser elaborados con pescado, mariscos o carne bovina. Las salsas se usan para acompañar o aderezar esos platos secos como los que están hechos con pescado, arroz y las populares tapas las más conocidas son la salsa alioli y la ajoaceite comúnmente estas salsas se sirven por separado para que el comensal use la porción que desee.

Otros alimentos muy populares en Valencia son las cocas que son una especie de tortas planas de harina que pueden ser dulces o saladas como la tonyina que está rellena con atún y las de tomate rellenas con una salsa a base de tomate.

La repostería valenciana ofrece dulces y postres típicos como el turrón navideño de Jijona que goza de reconocimiento internacional gracias a su rico sabor e inigualable textura igualmente está la Casca que tradicionalmente es consumida en el Día de los Reyes el 6 de enero y tiene una forma variada desde una rosca hasta una serpiente enroscada.

En esta zona la bebida tradicional es la horchata de chufa la misma se puede beber fría o granizada y dentro de las bebidas con grado alcohólico están los vinos que en esta región gozan de la denominación de origen para proteger su receta original de posibles plagios.

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