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Información sobre Vizcaya

Es una ciudad española al norte de la península ibérica cuya capital es Bilbao en esta hermosa ciudad hay una población de 1.148.302 habitantes y tiene una extensión territorial de 2.217 km² su clima está catalogado como templado oceánico lo que resulta en inviernos muy fríos con nevadas y vientos fuertes y veranos suaves de temperaturas no muy altas durante la noche en cuanto a las lluvias las mismas son abundantes y suelen caer normalmente de invierno a otoño.

Vizcaya tiene muchos monumentos arquitectónicos religiosos y civiles de gran belleza así como también esculturas y espacios naturales donde los turistas encuentran esparcimiento y diversión dentro de estos monumentos se destacan la Iglesia de Santa María de Axpe la cual posee una construcción con arquitectura gótica que resalta su belleza la Basílica de Begoña en esta bella edificación se combinan los estilos barroco y gótico y la Basílica de la Asunción de Nuestra Señora de Lequeitio en cuanto a las construcciones religiosas.

Las edificaciones civiles también tienen varias construcciones que sobresalen por haber sido construidas con los estilos arquitectónicos de la época lo que les da una hermosa apariencia que algunas en la actualidad todavía conservan entre ellas se pueden mencionar la Universidad del País Vasco y el campus de Lejona en Bilbao y la Casa de Juntas y para disfrutar de los bellos paisajes naturales vizcaínos están el Bosque de Oma donde se ubica la Cueva de Santimamiñe y la Reserva de la Biosfera de Urdaibai entre otros.

Más lugares interesantes en Vizcaya

Vizcaya posee museos muy interesantes que brindan a sus visitantes maravillosas muestras y obras de arte de diferentes épocas y estilos el más reconocido a nivel mundial es el famoso Museo Guggenheim de Bilbao el cual tiene una hermosa construcción con estilos arquitectónicos vanguardistas de la época contemporánea y en donde se realizan exposiciones de muchos estilos y diversos artistas reconocidos mundialmente.

Otro es el Museo de Torre Loizaga de coches antiguos y clásicos donde está la única colección completa de los 40 Rolls Royce fabricados en todo el mundo de esta marca de automóviles muy famosa de los años 50.

Los paisajes naturales que posee Vizcaya son de excepcional belleza dentro de los cuales se pueden mencionar espacios como La Ría de Bilbao que es una desembocadura donde se forman los ríos Nervión e Ibaizábal esta ría atraviesa Bilbao lo que divide Vizcaya en dos partes.

Un lugar natural muy visitado en Vizcaya es Gaztelugatxe ubicado en la Isla de Aquech en Bermeo estos dos interesantes lugares por su belleza natural atraen una cantidad muy importante de turistas durante todo el año de igual manera lo hace el Parque Natural de Armañón en este maravilloso parque se encuentran la Cueva de Pozalagua y la Peña Ranero lo que hace que todos en conjunto sean lugares de gran interés turístico.

Que ofrece la cocina vizcaína para degustar

La cocina vizcaína ofrece suculentos platos típicos como lo son el bacalao a la vizcaína y el bacalao al pil-pil siendo el bacalao el pescado por excelencia utilizado en la preparación de diversos platos vizcaínos este alimento también se usa con frecuencia en los famosos pintxos o pinchos que son cada vez más populares en establecimientos de tapas y barra por ser considerados más como bocadillos o pasabocas que como platos.

Otros de los platos que se elaboran a base de pescado es el Marmitako el cual se prepara como estofado con bonito, patatas, cebolla y tomate este plato se sirve caliente en cazuela de barro tradicionalmente.

Otros ingredientes marinos que se usan frecuentemente son los mariscos platos como chipirones en su tinta, el txangurro el cual está hecho con centollo una especie de cangrejo de río desmenuzado en salsa tradicional vizcaína y la langosta a la vizcaína son muestras de este tipo de platos.

La carne de cerdo es la más popular y apreciada esto queda demostrado en platos como Solomillo de cerdo con salsa de queso Idiazábal y las alubias blancas con pimientos choriceros. Las menestras también gozan de gran popularidad entre los platos preparados con verduras lo mismo ocurre con las legumbres y hortalizas en platos de cocidos y estofados.

En cuanto a la repostería vizcaína su dulce típico son los canutillos de Bilbao mismos que son elaborados con masa de hojaldre rellenos con crema pastelera y espolvoreados con azúcar glas también son muy populares los pasteles de arroz, los turrones y las jaleas o mermeladas de manzana, orujo y mandarina.

Las pastas y tartas como las de San Marcos, mil hojas y brazo de gitano son otros dulces muy populares dentro de la gran gama de dulces vizcaínos que son muy demandados tanto por turistas como por los habitantes de la región. Las bebidas típicas vizcaínas son la sidra Sagardoa, el Patxaran y el Txakoli un vino blanco suave que se puede servir como aperitivo.

Curiosidades vizcaínas

Bilbao la capital de Vizcaya goza de gran popularidad no solo en esa región sino en toda España y en gran parte de Europa esto se debe a que en esta singular localidad se han creado cosas como un mapamundi de Bilbao por lo extenso de la región la cual está dividida en dos por una Ría dejando la parte derecha con sitios como Deusto, Uribarri, el Casco Viejo y La Peña y en la parte izquierda la Zorroza y el Ensanche o Casco nuevo.

Otro dato curioso de Bilbao es su escritura bilbaína con letras que al parecer solo entienden en esa localidad este forma de escritura muy particular es impresa en una tipografía que solo se ocupa de este trabajo.

A este hecho se le suma la elaboración de baldosas que han pavimentado las calles de Bilbao desde los años 20 las mismas son el objeto que más se usa para hacer recuerdos que van desde dijes para collares, pulseras, pasteles e infinidad de otros diseños para que los turistas que visitan la localidad se los lleven como un precioso recuerdo.

Un curioso dato dulce es el que se creó sobre los dulces vizcaínos especialmente los elaborados en su capital Bilbao de los cuales se dice les gustan a todo el mundo debido a sus variadas preparaciones y al sabor original de cada uno entre los que se destacan el jesuita de cabello de ángel o con el relleno de Vergara, la carolina y el pastel ruso dicen que el que se come uno de estos dulces siempre vuelve a Bilbao a probar más de ellos.

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